Aromatická bylinka s jemnými, plochými listy a výraznou chutí. Hladkolistá petržel je skvělá do polévek, omáček, salátů i na dochucení hotových jídel. Patří mezi nejoblíbenější bylinky české kuchyně.
Vhodná k pěstování na záhonu, v truhlíku i květináči.