Německá raná odrůda. Varný typ A. Dužnina pevná, nerozvařitelná, velmi slabě moučnatá, lojová. Vhodná pro přípravu salátů, k opékání, k vaření ve slupce i bez slupky k zapékání. Ideální jako příloha, bramborák, hranolky, zapékání v troubě. Chuť delikátní jemně bramborová.